.
Porc
Carn de porc de granges de proximitat de qualitat superior.
La carn de porc, suau, tendra i de color rosa pàl·lid, és actualment una de les més consumides al món.
En el porc, la carn és vermella o blanca segons el tipus de canal a la qual es fa referència. Per exemple, el filet de porc seria classificat com a carn vermella, mentre que el llom de porc, és carn blanca.
És una excel·lent font de proteïnes i es caracteritza pel seu alt contingut en minerals com són el potassi, el fòsfor, el zinc o el ferro. També és una font de vitamines A, D, E, K i vitamines del grup B. Per aquest motiu la seva ingesta és superrecomanable per les etapes de creixement dels més menuts.
La carn porcina és molt completa i alhora molt apreciada per la gran varietat de talls (costella, xulla, llom, rellom…) i formes de preparació (curat, fumat, rostit, embotits, salaó…).
Ideals per la famosa coca de llardons (pes aproximat: 200 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideals per guisar o rostir al forn (pes aproximat: 240 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per la brasa, esparrecada o amb mongetes (pes aproximat: 380 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per la brasa (pes aproximat: 290 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per elaborar pilotilles a casa (pes proximat: 200 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per pastes, farciments, salses o hamburgueses (pes aproximat: 200 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideals per fer a la brasa o en un entrepà (pes aproximat: 110 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideals per fer a la brasa o planxa (pes aproximat: 110 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per menjar amb amanida o patates fregides (pes aproximat: 90 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideals per brasa o guisades (pes aproximat: 310 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per brasa o guisats (pes aproximat: 300 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per arrebossar, a la planxa o rostit (pes aproximat: 300 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per arrebossar o a la planxa (pes aproximat: 300 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per guisar, a la brasa o planxa (pes aproximat: 150 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideal per menjar amb una vinagreta o fetge d'ànec (pes aproximat: 150 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideals per plats combinats i aperitius (pes aproximat: 215 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"
Ideals pels més petits de la casa (pes aproximat: 215 grs.)
*Per consultar fitxa tècnica d'aquest producte (al.lergens, composició...), cliqueu "ADJUNTS"