Es tracta d'un dels productes típics de Catalunya, sens dubte. Elaborada principalment amb carn de porc i ous, té un sabor intens però de bon passar. Aliment energètic ideal per menjar amb un bon pa amb tomàquet i en fustes d'embotits.
Ideal per pa amb tomàquet i fustes d'embotits (pes aproximat: 350 gr.)